Bodega
Menade
Situé à Rueda, le domaine Menade repose sur trois personnalités : Richard œnologue), Marco (viticulteur) et Alejandra Sanz (responsable exportation et communication). Ces trois frères et sœurs, qui appartiennent à la sixième génération d’une saga de vignerons liée à l’appellation, ont lancé leur propre projet en 2005.
Actuellement, la superficie des vignobles est de 260 hectares (160 hectares en production et 100 hectares de futures plantations). Les cépages plantés sont : Verdejo (120 ha), Sauvignon Blanc (20 ha), Viura (10 ha) et Tinta de Toro (10 ha).
Les plus anciens (qui correspondent à 30 ha) sont pré-phylloxéra (vignes agées de 120 à 140 ans) et sont plantés dans des sols sableux de 18 parcelles de localités différentes. Les 130 ha restants ont entre 18 et 30 ans d’age.
Pionniers de l’appellation en matière de certification bio du domaine et du vignoble …
ME
MENADE
&
LCB
La Bodega Menade produit l'ensemble de ses vins dans l’indication géographique protégée Castilla y León dans un soucis de plus de liberté et de qualité (critères moins restrictifs et plus exigeant que l’appellation Rueda).
Le domaine est conduit en Agriculture Biologique et adepte des pratiques biodynamiques.